Over mij

Ik ben Julie,

een diëtiste die jou helpt naar een gezond en gelukkig leven

door te stoppen met diëten en te starten met liefdevol zorg dragen voor jezelf.

Ik vind connecteren, écht menselijk contact, mega belangrijk. Zeker in tijden dat de wereld overgenomen lijkt te worden door computers, online communicatie en A.I. Ik kan me voorstellen dat je wil weten wie de persoon is die achter de diëtiste schuilt. Daarom stel ik me graag voor in 10 puntjes:

Ik ben 40.
Mijn hobby's zijn lezen (!), koken, lekker eten, rondkuieren in de stad, goede 1-op-1 gesprekken, alles way hygge is (gezellig, warm, rustig en ontspannen), lekkere koffie (hmmm havermelk-latté!), body & welness.
Ik ben hoogsensitief (HSP). Dit maakt me scherp en empathisch, maar ook gevoelig voor overprikkeling. Daarom werk ik in een ritme van drie consultatiedagen per week en twee dagen werken achter de schermen.
Die hoogsensitiviteit in combinatie met mijn perfectionisme en prestatiegerichtheid hebben gemaakt dat ik al 2x in een burn-out beland ben: in 2019 en in 2025. Ik weet als geen ander hoe belangrijk het is om naar je lichaam te luisteren. Dát draag ik uit in mijn aanbod aan jullie.
Met mijn vriend Steven heb ik 2 zoontjes: Cesar (7) en Medard (1). Geen vanzelfsprekendheid, het zijn twee IFV wondertjes. Eind 2025, tijdens mijn 2e burn-out, heb ik beslist om mijn work-life beter te bewaken om een rustigere, meer aanwezige mama te kunnen zijn.
Tot ik mama werd, was ik heel sportief. Ik speelde intensief tennis, deed aan paardrijden, windsurf in de zomer en ski in de winter. De laatste jaren sport ik op een lager tempo, aangepast aan de noden en capaciteiten van mijn lichaam.
Elke minuut van de dag staat hier muziek op (behalve tijdens de consultaties 😉). Mijn favoriete artieste is Céline Dion (hééél grote fan).
Mijn lievelingseten zijn pasta en melkchocolade.
Ik heb in 2003 voedings- en dieetkunde gestudeerd aan de Erasmus Hogeschool in Jette. In 2016 deed ik die studies opnieuw om, na mijn 13 jarige carrière in de voedingsindustrie, weer helemaal up-to-date te zijn.
Valencia is mijn favoriete stad (ik zou daar zó graag wonen!). Parijs heeft een speciaal plekje in mijn hart.

Het was 2006. Ik was 21 toen ik afstudeerde aan de Erasmus Hogeschool Brussel als geregistreerde diëtiste. Ik voelde me als schoolverlater niet zelfzeker genoeg om mensen te begeleiden. In plaats van aan de slag te gaan als diëtiste, koos ik voor de voedingstechnologie, het andere luik van mijn studie voedings- en dieetkunde. Ik startte in de bedrijfswereld als kwaliteitsverantwoordelijke voeding.

Hoewel bijscholingen en vakliteratuur de revue bleven passeren, schreef ik me in 2016 terug in aan de EHB. Het idee bloeide om alsnog 1-op-1 begeleidingen te geven in een eigen praktijk. Voeding is een wetenschap die zodanig evolueert, ik vond een update dus zeker op zijn plaats.

In 2018 maakte ik kennis met Sandra Bekkari. Ik was meteen verliefd!
Haar Sana-methode is de klassieke voedingskunde vertaald in een overzichtelijk, praktisch stappenplan. Haar recepten zijn fantastisch: voedzaam, makkelijk én lekker. Ik voelde mezelf zoveel fitter en gezonder en ik slankte af, zonder te diëten. Begin 2019 bood ze me de kans om als Sana-coach aan de slag te gaan in haar team, wat voor mij hét duwtje in de rug was om mijn kennis professioneel te gaan uitbouwen. Mijn diëtistenprakrijk was geboren!

In 2020 hoorde ik voor het eerst over intuïtief eten. Ik was sceptisch.
Maar hoe meer ik erover las, hoe meer puzzelstukjes er in elkaar pasten. Ik volgde bijscholingen en verdiepte me in de materie. En *BAM*: ik begreep éindelijk waarom ik alles wat ik over voeding en gezondheid wist, niet duurzaam kon blijven implementeren in mijn levensstijl. De reden? Omdat er onderliggende factoren zijn die een gezonde levensstijl belemmeren. Als gewichtsneutrale intuïtief eten-diëtiste ga ik die factoren, anders dan in de Sana-methode, onderzoeken en vastpakken.

Achteraf bekeken denk ik dat de onzekerheid die ik als schoolverlater voelde om een diëtisten praktijk te starten, niet alleen schuilde in mijn persoonlijkheid. Maar ook in de aanpak die me aangeleerd was: klassieke dieetkunde. Hoe kon ik iets uitdragen wat mij zelf zo hard tegen de borst stootte? Mensen restricties opleggen, calorieën laten tellen, schema's meegeven, meten en wegen om hun vooruitgang te boeken. Dit is een manier van leven die niet bij mij past. Waarom zou ik het dan uitdragen naar anderen?

Ik doe dus niet aan klassieke begeleiding zoals je die ooit misschien al gehad hebt.
Ik doe andere dingen:

Ik werk aan je mindset: ik leer je
Hoe je voorgoed uit de dieetcultuur stapt, zelfs als je wilt afslanken.
Hoe je vrede sluit met voeding.
Hoe je je lichaam liever leert zien in een maatschappij waarin "dun zijn" quasi een levensdoel is.
Hoe je met je emoties leert omgaan zonder voeding te gebruiken.
Je gedrag te begrijpen en oorzakelijk te werken.

Dit doe ik a.d.v. de principes van intuïtief eten.
Ik werk aan je gedrag: ik geef je:
Praktische gedragsadviezen op vlak van voeding, beweging en zelfzorg (slaap – stress – opladen).
De kennis om wegwijs te geraken in het overaanbod in de winkel.
Hoe je elke maaltijd gevarieerd, voedzaam en verzadigend samenstelt.

Dit doe ik a.d.v. de pijlers van de Sana-methode en de klassieke voedingskunde.

diëtiste en Sana-coach voor Sandra Bekkari.